Uma alimentação equilibrada influencia no bom funcionamento da mente. A alimentação e alguns alimentos provaram ser capazes de trazer benefícios brain health e outros podem prevenir (ou pelo menos reduzir a evolução) os efeitos de determinadas doenças cerebrais. Por isso, é importante incluir esses alimentos em sua dieta sempre que for possível.
Alimentação cerebral
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- Os tomatescontêm licopeno, que ajuda a combater os danos celulares identificados na doença de Alzheimer.
- O peixe contém um nível elevado de ômega 3, que ajuda ao desenvolvimento saudável do sistema nervoso, e iodo, para melhorar a clareza mental.
- Os alimentos integrais contêm ácido fólico B12 e B6, que ajudam a melhorar a memória.
- As amoras provaram ser benéficas para a memória de curto prazo.
- As groselhascontêm vitamina C para aumentar a agilidade mental.
- As sementes de abóbora contêm zinco, que estimula a memória e as habilidades de pensamento.
- Os cereais enriquecidos são uma boa fonte de vitamina B12, que reduz os níveis de homocisteína que podem contribuir para a doença do Alzheimer.
- O brócolis proporciona vitamina K, que melhora a função cognitiva.
- A sálvia é boa para melhorar a memória.
- As nozes são uma boa fonte de vitamina E, que ajuda a melhorar a memória.
A alimentação é boa para o corpo e ainda mais para a mente. Dependendo dos nutrientes que o cérebro receber, a atividade e os resultados cognitivos serão diferentes. Cada refeição tem uma composição e efeito diferente no cérebro. Os nutrientes são responsáveis pelo aumento da quantidade de neurotransmissores que possuimos. Isso regula nosso humor, comportamento, estado depressivo ou ansioso e incluso o sono.Se existe uma alimentação adequada, nosso humor, a capacidade para pensar e raciocinar, a memória, a concentração e outras habilidades cognitivas melhorarão.
Referências
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Haimov I, Shatil E (2013) Cognitive Training Improves Sleep Quality and Cognitive Function among Older Adults with Insomnia. PLoS ONE 8(4): e61390. doi:10.1371/journal.pone.0061390
Shatil E (2013). Does combined cognitive training and physical activity training enhance cognitive abilities more than either alone? A four-condition randomized controlled trial among healthy older adults. Front. Aging Neurosci. 5:8. doi: 10.3389/fnagi.2013.00008
Thompson HJ, Demiris G, Rue T, Shatil E, Wilamowska K, Zaslavsky O, Reeder B. - Telemedicine Journal and E-health Date and Volume: 2011 Dec;17(10):794-800. Epub 2011 Oct 19.
Carper, J. (2001). Maximum Performance: Proper food can improve brain performance